Cómo organizar una fiesta de fin de año en casa

Aunque para muchos es tradición salir a un restaurante o a bailar, nada mejor que celebrar el fin de año en casa, entre amigos y seres queridos disfrutando de la llegada del nuevo año con gente importante para nosotros. ¿Estás pensando ser anfitrión este año, pero no sabes por dónde comenzar? En unComo.com te explicamos cómo organizar una fiesta de fin de año en casa de forma simple y muy divertida.

Invita con tiempo

Antes que nada, necesitarás saber cuántas personas asistirán para organizarlo todo, por eso lo más recomendable es invitar con tiempo y establecer una fecha límite para la confirmación. Así sabrás quiénes asistirán, qué inversión deberás hacer y cómo acondicionar tu casa para la fiesta de fin de año. Una vez que tengas la lista de invitados, pon manos a la obra.

Prepara una mesa variada

Puedes organizar dos tipos de fiesta de fin de año en casa, una que incluya cena y en la que tus invitados lleguen antes de las 12, y otra en la que todos vengan después de la medianoche y en la que solo sea necesario colocar algunos aperitivos para cuando la celebración esté un poco más avanzada.

En el caso de que decidas hacer cena, una buena forma de ahorrar es distribuir la responsabilidad de la comida entre todos. Algunos pueden llevar los primeros platos, otros los segundos y otros el postre, así los gastos estarán equilibrados.

Ten en cuenta todas las tradiciones

En algunos países se come un plato de lentejas para comenzar el año con abundancia, en otros se comen las 12 uvas con las 12 campanadas, en algunos se sale a dar un paseo con maletas para que el nuevo año traiga consigo muchos viajes. Cada país y región tiene sus propias tradiciones, y si quieres hacer una fiesta de fin de año en casa que todos disfruten deberás tenerlas en cuenta. Así todos los asistentes se sentirán a gusto para recibir el próximo año.

Que no falte la música y el cava o champán

Una fiesta no es fiesta si no hay una buena música de fondo. Prepara una lista de reproducción animada con la que todos puedan bailar, cantar y sentirse contentos, esta será la clave del éxito de tu fiesta de año nuevo en casa. Además, no puede faltar el cava o la champán para brindar por la llegada del nuevo año, por eso recuerda ponerla a enfría con mucha antelación para que esté fresca y deliciosa.

Cotillón y alegría

El cotillón es una señal indiscutible de fiesta, por eso si tienes un poco de presupuesto incluye algunos objetos como pitos, serpentinas, gafas con el número del año entrante, sombreros, etc. Esto dará mucho ánimo a la celebración y hará que todos la pasen simplemente genial en tu fiesta de año nuevo en casa.

Uncomo 

Ocho estupendos (y saludables) regalos navideños.

¿Necesitas ideas para regalos esta temporada? Considera nuestras sugerencias: Son buenas para la mente y el cuerpo.

6. Ayuda doméstica

Para las personas que padecen de artritis, los quehaceres domésticos pueden tomarse como… bueno, una tarea.

Por suerte, existe toda clase de productos para ayudar.

Hay "alcanzadores" que evitan tener que doblarse o estirarse para recuperar artículos que se encuentran altos o bajos; tazas para café con asas que permiten descansar el pulgar y cortauñas diseñados para evitar el dolor en las manos o muñecas; abridores de goma que facilitan abrir frascos; interruptores sensibles al tacto o de estilo mecedora, para encender lámparas sin dolor; y para abrir puertas más fácilmente, adaptadores que se instalan sobre los pomos redondos, que son difíciles de girar. Con solo buscar "productos para la artritis" en internet encontrarás muchísimos productos. Y si deseas dar un verdadero regalo, considera reorganizar la cocina de un familiar para colocar los artículos de uso diario en lugares de fácil acceso.

"Muchas veces me he dado cuenta de que las personas mayores almacenan sus ollas en la repisa inferior, y se lastiman cuando las alcanzan", dice Maguire. "O podrían no usarlas en absoluto" debido a dónde las tienen guardadas.

7. Mascotas

Por supuesto, suponen un compromiso en tiempo y dinero (o sea, no son los mejores regalos de sorpresa). Pero ¿los beneficios que brindan las mascotas? Una mejor salud mental y corporal.

Según estudios, los perros son las mejores mascotas para mantener o mejorar la salud cardiovascular, y es fácil adivinar por qué lo son: esas caminatas diarias ayudan a controlar el peso y disminuir la presión arterial, el colesterol y los triglicéridos, además de mejorar el funcionamiento de los vasos sanguíneos. Pero los dueños de gatos también tienden a tener menos problemas cardíacos y de salud en comparación con personas que viven en hogares sin gatos.

Ser dueño de una mascota disminuye el nivel de las hormonas del estrés, ayuda a controlar la depresión y los estallidos relacionados a la enfermedad de Alzheimer, mejora el funcionamiento del sistema inmunológico y el manejo del dolor y estimula la atención y el estado de alerta en adultos de mayor edad. Estudios indican que pasar tiempo con mascotas aumenta el nivel de oxitocina de las personas, la hormona conocida por hacernos sentir bien y desarrollar lazos afectivos, que se libera durante el acto sexual y la lactancia materna y está relacionada con una mejor salud cardíaca, un mejor humor y menos inflamación.

Un buen regalo para alguien que ya tiene una mascota podría ser pagar por un seguro para mascotas para ayudar con los gastos de veterinario o comprar suficiente medicina o comida para seis (o más) meses.

8. Libros de cocina de la dieta mediterránea

Deliciosa y nutritiva, con la dieta mediterránea te alimentas inteligentemente —literalmente—. Hace décadas, según los resultados de muchísimos estudios, se sabe que alimentarse con regularidad con platos ricos en aceite de oliva, nueces, pescado, frutas y frijoles (y para colmo, con un poco de vino tinto), disminuye el riesgo de sufrir de deficiencia cognitiva y estimula la salud cardíaca.

Las últimas pruebas —los resultados de un estudio recientemente publicado en Annals of Internal Medicine que siguió a 10,670 mujeres a finales de sus años 50 y principios de sus años 60 por 15 años— hasta le da crédito a la dieta mediterránea para lograr vivir vidas más largas y saludables, con un 40% más de probabilidades de vivir más de 70 años sin padecer de enfermedades crónicas.

Libros de cocina recomendados por Candy Sagon, que escribe sobre alimentos y salud para AARP y por cierto no es nada vaga en la cocina, incluyen The New Mediterranean Diet Cookbook: A Delicious

Por: Sid Kirchheimer

Consejos para decorar el hogar con motivos navideños.

Los pequeños detalles son a veces los que más cuentan, especialmente cuando se trata de llevar el espíritu de la Navidad a cada rincón de su hogar. Siga estas ideas originales y festivas y su casa será la estrella que más brille... ¡por menos de $150!

1. El encanto de las flores de Pascua

Una de las mejores inversiones que puede hacer en estas fechas, son las flores de Pascua(naturales o de tela). Las encuentra en viveros y supermercados por unos $6 cada una y son ideales para vestir de fiesta cualquier rincón. El truco está en poner cuatro o cinco juntas para crear un punto de interés visual. Pruebe a ponerlas en los escalones de una escalera o en la repisa de una ventana.

Nuevos adornos para el árbol de Navidad. Para dar un nuevo aire a su árbol de Navidad, combine sus adornos tradicionales con otros hechos en casa. Le comparto un par de ideas originales: Compre en su tienda de manualidades favorita bolas hechas de espuma blanca (el paquete de 6 cuesta unos $5) y envuélvalas en un trozo de lana de un suéter que ya no use. Remate los extremos con lazos de diferentes colores. Otra buena idea es colgar alrededor del árbol piñas naturales pintadas con una pintura en spray dorada (entre $3 y $5) o rociar sólo las puntas con un espray que simule nieve ($4).

Si su árbol de Navidad es artificial, cuelgue de las ramas un par de ornamentos impregnados de olor a pino. El paquete de seis cuesta unos $7.

3. Maceteros de fiesta

Utilice también pintura en espray en colores dorados o plateados para pintar esos pequeños maceteros que se compran en los viveros por poco más de $1 o $2 y el platito que viene con ellos. Use los platos como festivos posavasos y los maceteros para poner los cubiertos en la mesa si planea servir un buffet.

Varios usos del papel de regalo

El papel de regalo con motivos navideños es un excelente recurso para añadir un detalle decorativo gastando muy poco. Pruebe por ejemplo envolver en papel de regalo fotografías y cuadros que tenga enmarcados y colgados en la pared. Simplemente quítelos del marco, envuélvalos y vuelva a enmarcarlos y colgarlos en la pared. Complete con un gran lazo y verá que original queda. Envuelva también unas cuantas cajas vacías de distintos tamaños con el papel de regalo que le sobre y póngalas alrededor del árbol para añadir un toque festivo. En estas fechas encontrará paquetes de tres rollos de papel de regalo por unos $6.

5. Qué hacer con las tarjetas de Navidad antiguas

Si guarda de un año para otro las tarjetas de felicitación que se envían en estas fechas, seleccione las que más le gusten y úselas para decorar una vieja bandeja. Simplemente recorte de las tarjetas distintos motivos navideños y combínelos formando un collage. Póngalo en la base de la bandeja y sitúe encima un cristal o una lámina de plástico transparente (unos $8). Tendrá así una bandeja perfecta para adornar la cocina o la mesa de café en la sala.

6. Decorar con arándanos

Los arándanos rojos y frescos son sencillos de encontrar en esta época y cada bolsa cuesta unos $2. Cree una bonita guirnalda enhebrando la fruta entera en un cordón largo y fino y enróllela alrededor del árbol de Navidad, la barandilla de las escaleras o un espejo grande.

7. Cómo decorar con velas y frutas

Las velas son uno de los adornos más versátiles porque, además de decorar, ayudan a crear un ambiente festivo y acogedor. Recuerde que, para conseguir el mayor efecto decorativo, el secreto está en agruparlas (encontrará cajas con velas de distintos tamaños por unos $15). Pruebe a crear un centro de mesa sencillo combinando, en una fuente grande, velas de distintas alturas, frutas de invierno, nueces y ramitas de pino. Si quiere decorar las velas gastando muy poco, cree su propio diseño insertando chinchetas y alfileres de colores. Para llenar además su hogar de un delicioso aroma, incruste unos cuantos clavos de olor en alguna de las naranjas o manzanas que use de adorno y rodee una vela con palitos de canela atados con un lazo rojo.

8. Luminarias hechas de latas

Si tiene hijos o nietos mayores, seguro que les encantará ayudarlo en este original proyecto. Vacíe, quite la etiqueta y limpie bien unas cuantas latas de conserva. A continuación, llénelas con agua y póngalas toda la noche en el congelador. Al día siguiente use un clavo y un martillo para hacer un diseño festivo en la lata (por ejemplo, la silueta de un árbol de Navidad). El agua congelada le ayudará a que la lata se mantenga rígida y no se abolle al golpearla con el martillo. Cuando haya acabado, tire cualquier resto de agua, seque la lata y ponga dentro pequeñas velas de té. Cuando haya acabado, ponga dentro de la lata pequeñas velas de té. El resultado es una luminaria original y económica... ¡ideal para dar un aire festivo a la cocina! Encuentra el paquete de cuatro velas de té a pilas por unos $10.

Con estas decoraciones, fáciles de crear y sin gastar casi nada, usted podrá crear un ambiente de fiestas para toda su familia. Además, puede aprovechar de reunirse con sus nietos que seguro estarán encantados de ayudar.

cristinamella.com.

El día que faltaron las manzanas nacieron las bolas de Navidad.

Primero que las bolas fue el árbol.

Bendita mala cosecha, ya lo verán...

Los romanos adornaban sus casas con ramas de abeto para conmemorar al dios Juno, cosa que hacían en el solsticio de invierno. Ya en el período cristiano, las ramas de abeto dieron lugar a todo el árbol, árboles navideños que recordaban los árboles del paraíso, y que estaban en coros de iglesias, pero también en los hogares. A los árboles se les fueron agregando elementos, como por ejemplo la manzana roja que recordaba la manzana del pecado, también hostias no consagradas, dulces, etc.

Pero ocurrió que un día, en el invierno de 1858, en la ciudad de la Lorena francesa de Goetzenbruck, la cosecha de manzanas fue muy pobre y con ello los árboles navideños no pudieron ver así sus ramas decoradas. Bendita mala cosecha, ya lo verán.

Pues ocurría también que era Goetzenbruck lugar de sopladores de vidrio. Desde 1721 existía allí una fábrica de vidrio especializada en la elaboración de vidrio para relojes, fábrica que dio origen a cristalerías más pequeñas. Pues resulta que cuando acabaron las manzanas, un vidriero hoy desconocido quiso consolar a los niños con algo que resultó más lindo que el bello fruto rojo: el inspirado vidriero tomó un pedazo de vidrio, lo sopló (técnica usada entonces, y aún hoy en día en muchos lugares) y formó la primera linda y germinativa bola de navidad.

La gran fábrica de vidrio encontró que la idea, además de bella, podría ser comercial, y rápidamente comenzó una producción que llegó hasta las 250.000 bolas por año. Hoy, a pesar de la producción industrial de las bolitas de Navidad, aún es apreciada la fábrica de bolas artesanales y originales. En esa región, en Meisenthal, una fábrica de vidrio de horno abrió su producción en 1999 para la producción de bolas de Navidad.

Fuente: es.gaudiumpress.org 

Un regalo al Niño Jesús, proyecto parroquial.

Él que más regalos debe recibir esta navidad es...Jesús. Qué le vas a regalar? El Proyecto "Regaló al Niño Jesús" es una iniciativa del Pbro. Enrique Loreto Martínez de la Parroquia San Pablo Apóstol, quien lleva varios años aplicándolo en su parroquia con grandes resultados y ahora invita a todas las parroquias del mundo a llevarlo a cabo.

¿En qué consiste el proyecto?

En darle un regalo al niño Jesús, lo que más quieras que sea de su agrado y regales de corazón en este próximo cumpleaños:

En tu parroquia, coloca a un lado del nacimiento, una caja de cartón con papel de regalo y un moño grande, haz una abertura en la parte superior por donde se puedan introducir papeletas con forma de tarjeta navideña mismas que se colocan sobre la caja. En el costado de frente de la caja, se pone un letrero que diga "Regalos para el Niño Jesús" con las instrucciones para realizarlo y una leyenda que diga "Y no te olvides de felicitar a la Virgen María, Madre de Jesucristo por haber aceptado humildemente ser Madre de nuestro Salvador".

El diseño de tarjeta

En ellas los miembros de la comunidad escribirán lo que le han regalado a Jesús, por ejemplo:

A.- Perdonar a los que me ofendieron
B.- Ser mejor estudiante, trabajador o ama de casa
C.- Ser mejor padre, madre, hermano etc.
D.- Hacer una obra de caridad
E.- Hacer un sacrificio
F.- Una oración
G.- Visitar a un enfermo
H.- Una palabra de cariño para un familiar que nos es antipático.

Recuerda que quien más regalos debe recibir en estas fechas es Jesús, anímate a participar con tu familia del 24 de diciembre al 6 de enero.

Claudia Carrizales Peña

¿Qué es la Navidad?

La Iglesia en su misión de ir por el mundo llevando la Buena Nueva ha querido dedicar un tiempo a profundizar, contemplar y asimilar el Misterio de la Encarnación del Hijo de Dios; a este tiempo lo conocemos como Navidad. Cerca de la antigua fiesta judía de las luces y buscando dar un sentido cristiano a las celebraciones paganas del solsticio de invierno, la Iglesia aprovechó el momento para celebrar la Navidad.

En este tiempo los cristianos por medio del Adviento se preparan para recibir a Cristo, “luz del mundo" (Jn 8, 12) en sus almas, rectificando sus vidas y renovando el compromiso de seguirlo. Durante el Tiempo de Navidad al igual que en el Triduo Pascual de la semana Santa celebramos la redención del hombre gracias a la presencia y entrega de Dios; pero a diferencia del Triduo Pascual en el que recordamos la pasión y muerte del Salvador, en la Navidad recordamos que Dios se hizo hombre y habitó entre nosotros.

Así como el sol despeja las tinieblas durante el alba, la presencia de Cristo irrumpe en las tinieblas del pecado, el mundo, el demonio y de la carne para mostrarnos el camino a seguir. Con su luz nos muestra la verdad de nuestra existencia. Cristo mismo es la vida que renueva la naturaleza caída del hombre y de la naturaleza. La Navidad celebra esa presencia renovadora de Cristo que viene a salvar al mundo.

La Iglesia en su papel de madre y maestra por medio de una serie de fiestas busca concientizar al hombre de este hecho tan importante para la salvación de sus hijos. Por ello, es necesario que todos los feligreses vivamos con recto sentido la riqueza de la vivencia real y profunda de la Navidad.

Por último, es necesario recordar que durante la Navidad celebramos en tres días consecutivos, 26, 27 y 28 de diciembre, tres fiestas que nos hacen presente la entrega total al Señor:

San Esteban, mártir que representa a aquellos que murieron por Cristo voluntariamente.

San Juan Evangelista, que representa aquellos que estuvieron dispuestos a morir por Cristo, pero no los mataron. San Juan fue el único Apóstol que se arriesgó a estar con La Virgen al pie de la cruz.

Los Santos Inocentes que representan a aquellos que murieron por Cristo sin saberlo.

Enciclopedia Católica

Navidad rima con unidad y con diversidad.

Este pasado fin de semana, mi mujer y yo disfrutamos de un tiempo de pareja en tierras extremeñas. Gracias a que mis suegros aceptaron quedarse con los niños, nosotros pudimos escaparnos un rato del agobio de Madrid y compartir juntos momentos que, de otra manera, se tornan complicados. El destino fue Trujillo, ciudad monumental y la segunda más visitada de toda Extremadura. Imperdible. Pero también aprovechamos para visitar Cáceres, ciudad Patrimonio de la Humanidad. Imperdible también.

Caminando por el casco antiguo de Cáceres, nos encontramos con la Iglesia de S. Francisco Javier, un templo imponente, que llena de blanco el empedrado y señorial entorno. Decidimos entrar y visitarla y nos encontramos, en su interior, con una exposición de "Belenes del mundo". Nacimientos llegados de todas partes del planeta, nos hicieron disfrutar un buen rato y cumplir con la tradición, en estas fechas, de ver Belenes. Pero más allá de la belleza de los mismos o de su originalidad, fue emocionante comprobar la "universalidad" de la fe, "la catolicidad" de nuestra religión. 

Dos cosas me llamaron poderosamente la atención y me han dado que pensar:

1. Grandes, pequeños, diminutos, con pastores, sin pastores, con ángel, sin ángel, con establos, en casas… Algo no varía: una familia. Ni siquiera es el Niño el único elemento común, no. Una familia, que es el centro de lo que aquella noche sucedió en Belén y que, a lo largo de los siglos, la cristiandad ha ido representando. Una familia, en cuyo seno, Dios ha decidido tomar parte en la vida de los hombres. Una familia como lugar privilegiado para nacer. No era suficiente nacer. No era suficiente María. ¿No es, desde ese instante, la familia, la institución más relevante de la humanidad? ¿No es, pues, merecedora de protección? ¿No es, pues, la familia de José, María y Jesús, el referente para toda familia? 

2. La Encarnación de Dios es concreta. No es algo espiritual o ajeno a los hombres y mujeres de la Tierra. Es algo concreto. Por eso, cada Belén es distinto: porque su concreción no puede ser igual. Un Belén del s. XVI no es igual que un Belén del s. XX y un Belén asiático no es igual a uno sudamericano. La Iglesia, el Pueblo de Dios, ha sabido entender la importancia de que esta concreción recoja la particularidad de cada persona, de cada pueblo, de cada circunstancia. Dios es el mismo para todos y, a la vez, su concreción es distinta para cada uno. Dios ama nuestras diferencias y las unifica en la diversidad. Precioso mensaje universal de Navidad.

Más de 2000 años después todavía estamos dándole vueltas al misterio de aquella Noche Santa. Más de 2000 años después, sigue habiendo noche, familia, niños, pobreza, necesidad de salvación y sed de buena noticia.

@scasanovam

¿Cómo evitar terminar el año con kilos de más?

8 consejos para no descuidar tu alimentación en Navidad. Sí, ya estamos en diciembre, un mes especial para todos, lleno de alegría y amor. Pero durante la Navidad, además de las celebraciones con la familia se suman las despedidas de fin de año con los amigos, o las comidas con los compañeros de la oficina. Son eventos que conllevan muchos preparativos, regalos, y por supuesto, comida. Por eso, una de nuestras preocupaciones es cómo mantener el peso, sobre todo cuando lo hemos estado cuidando durante todo el año, o cuando incluso hemos logrado bajar. ¡No vamos a echar todo a perder por un par de días de fiesta! No te preocupes, con un poco de voluntad lo podrás controlar.

Sigue estos consejos.

1. Actividad física. No abandones el ejercicio durante las fiestas. Es fundamental perder las calorías extra. Si no te da el tiempo, puedes hacer alguna caminata rápida o bajar y subir escaleras.
2. Controla el consumo del alcohol Las bebidas alcohólicas déjalas solo para el brindis. Nos aportan calorías vacías. Opta por beber agua con o sin gas, o saborizadas sin azúcar o jugos de fruta natural sin agregado de azúcar.
3. Para controlar el apetito. Comer algo liviano antes de salir como ser una manzana y un vaso de agua, por ejemplo, para no llegar al lugar con hambre y poder tener más control con los que se come.
4. Opciones para comer afuera. Si va un restaurante opta por los platos más saludables. Pueden ser sopas de verduras, carnes a la plancha, horno o parrilla, pero sin salsas -porque tienen mucho aporte calórico-, acompañadas de puré de vegetales (porción pequeña) o ensaladas. También puedes elegir tartas vegetales, pero en el caso de ser una pizzería, por ejemplo, controlar de no comer más de una porción.
5. Postres en pequeña cantidad. Para el momento del postre opta mejor por la fruta, una bolita de helado o una pequeña porción de torta.
6. Antes y después de la fiesta, comida ligera. Si ya sabemos con anticipación la fecha del evento, durante el día procuramos que las comidas sean livianas en base a frutas, verduras, carnes magras y comida muy baja en grasa, pero sin saltarnos ninguna y lo mismo al día siguiente.
7. Sin saltarte comidas. No es mejor dejar de comer, porque supuestamente comerás en la reunión. De esta manera lo único que se logra es que durante el evento se termine comiendo el doble.
8. Desviar la atención. Que la comida no sea el centro de atención, sino la actividad social y con quien se comparte esa experiencia, ya sea un familiar, con compañeros de trabajo o amigos.

Se puede disfrutar de todas las comidas, pero sin excesos, siempre en la medida justa. Es necesario no solo controlar la cantidad sino también la calidad de los alimentos que comemos.

Es fundamental tener la voluntad y estar seguro de que lo bueno es alimentarse saludablemente.

Uno suele pensar que como es una vez al año o cada tanto no pasa nada, pero no es así, no debemos utilizar la comida como premio o castigo nunca. Debemos valorar el esfuerzo realizado para cambiar nuestros hábitos alimentarios.

Así que ahora solo queda disfrutar de estos días pensando que lo más importante no es la comida sino con quien voy a compartir esa charla y ese lindo momento. ¡Felicidades!

María Eugenia Brun