Conservacion de alimentos y almacenamiento

Preservación de alimentos en caso de un desastre natural.

¿cómo conservar los alimentos hasta 15 años?

Porqué almacenar los alimentos, todos debemos estar preparados ante cualquier eventualidad que pueda surgir, el huracán María que hace un año pasó por PR no enseño una gran lección ya que la mayoría de los puertorriqueños no estábamos preparados, y esto quedó demostrado cuándo todavía hay personas pasando necesidades por falta de agua potable y falta de alimentos porque viven en áreas montañosas dónde no se hace fácil que llegue la ayuda del gobierno. Por eso la comunidad de fe Acude organización sin fines de lucro ofrece talleres a nivel isla. 

1.      Necesitaras hacer una compra de tus alimentos preferidos

2.      A través de Acude puedes obtener el kit completo de la paila (para almacenar los alimentos)

3.      Fundas de traza diferentes tamaños pequeños, y medianas (si fuera por separado)

4.      Tape de papel

5.      Tape trasparente

6.      Mica

7.      Paila de 5 galones

8.      Funda millar de 5 galones

9.      Absorbente

10.  Plancha de pelo

Instrucciones:

Se sacan los alimentos del empaqué original y se echan en las fundas de traza ejemplo: azúcar, se cierra la funda con tape de papel para no contaminar los alimentos con químicos, al escribir la descripción del producto. Los alimentos se pueden empacar a la mitad para compartir con familiares y vecinos. Una ves debidamente empacado se procede a abrir la funda millar se mete dentro de la paila de 5 galones, se deben colocar en forma redonda las fundas dejando un espacio en el centro para colocar las pastas y así evitar que se quiebren.

Ya terminada esta fase se comienza a sellar el borde superior de la funda millar dejando un espacio para echarle los 4 sobres de absorbente que debe hacerse de manera rápida antes de 7 minutos para que no pierda el efecto, se termina de sellar con la tenaza, se introduce la funda completa en la paila y se cierra la tapa de la paila con un marrón. Luego la piala se guarda en algún lugar fresco de la casa por ejemplo el closet, y se sube encima de alguna mesa o plástico para evitar que se caliente por debajo y dañe los alimentos.

ACUDE